こんにちは。
例年より早く梅雨明けをして夏を迎えましたね!
連日暑い日が続いておりますが、みなさんいかがお過ごしでしょうか。
夏の定番の食べ物といえば、そうめん!!!
そうめんの夏らしい食べ方といえば『流しそうめん』ですよね♪
夏の風物詩です(^^♪
流しそうめん発祥の地を知っていますか?!
流しそうめん発祥の地は宮崎県高千穂の『千穂の家』というお店だそうです。
高千穂といえば、宮崎県の観光地として人気のエリアで「神々の里」とも言われ、高千穂峡や天岩戸(あまのいわと)神社をはじめとする、神話と伝説が言い伝えられているスポットが多くあることでも知られています。
昭和30年前後にお盆の供養をするときに地元の方が集まって、遊び感覚で竹を割って、わき水を流してそうめんを食べたのが始まりだそうです。(※諸説あり)
高千穂峡には冷たいわき水が近くを流れています。今から70年ほど前、涼をとるのと同時にちょっとした遊び心でそうめんを流したことが、“流しそうめんのはじまり”だそうです。
流しそうめんをすると、普通にそうめんを食べるより美味しく感じる気がします(*‘∀‘)
久しぶりに流しそうめんをやりたくなりました!(*^^*)
流しそうめん用の竹探しからスタートです(笑)
それでは今日もご安全に!!!
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