こんにちは。

今週は火曜日以外、良い天気が続いて何よりです。

来週は月曜日から雨マークが付いていて、週明けからいよいよ梅雨を感じさせる気候になりそうですね。

水不足になるのは困りますが、ほどほどの雨で勘弁願いたいものです、、、

ところで、原油価格の高騰に影響され、食料品等が値上がりして悲鳴をあげている方も多いと思いますが、そんな皆様に朗報です。

今、まさに旬の初ガツオが豊漁により低価格で購入できるとの事です。

カツオの主な水揚げ港である勝浦港と銚子港では４月のカツオ水揚げが併せて１１０トンだったのに対し、５月はなんと３９００トンもの水揚げをしています。

面白い事に５月３１日の一日で水揚げ量が１５０トンと、４月の一か月分を一日で上回ったそうです。

しかも大きめのサイズが多く、かなりの低価格水準になっているとの事で一例では２㎏超えのカツオが４月では１本１６００円～１８００円だったのに対し、今では８８０円とかなりお手頃価格となっているそうです。

脂の乗りも戻りガツオ並みと、味も申し分なさそうですね。

小生はどちらかというと初ガツオのさっぱりとして凝縮された旨味が好きなのですが、脂の乗ったカツオも魅力的ですよね。

さて、魚屋さんに行ってきますのでこれにて失礼いたします。

皆様のご健勝とご多幸を衷心よりお祈り致します。

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